Продукция

Духовой шкаф SO6102S3PG

Цена: 8 036.03 руб.

Технические характеристики

Семейство продуктов: Духовой шкаф
Эстетика: Linea
Категория: 60 см
Способ приготовления: Комбинированный с паром
Цвет: Neptune grey
Система очистки: Паровая очистка
Класс энергоэффективности: A++

ТИП
Семейство продуктов: Духовой шкаф
Категория: 60 см
Пароварки, модельный ряд: 20 – 100%
Способ приготовления: Комбинированный с паром
Тип: Steam100
Vitality system: Да
Источник питания: Электрический
EAN-код: 8017709326852
Система очистки: Паровая очистка

ЭСТЕТИКА
Цвет: Neptune grey
Отделка: Матовый
Эстетика: Linea
Материал: Стекло
Тип стекла: Прозрачное
Дверца: Полностью стеклянная
Ручка: Linea минимальная
Ручки: Сатинированный металл и черный

ПРОГРАММЫ/ ФУНКЦИИ
Количество функций приготовления: 12
Статический
Верхний и нижний нагрев: традиционный метод приготовления, который лучше всего подходит для блюд, расположенных в центре духовки. верхняя часть духовки всегда будет самой горячей. Идеально подходит для жаркого, фруктовых кексов, хлеба и т. д.
Вентилируемый
Верхний + нижний нагрев с конвекцией: нагревательные элементы, работающие одновременно с вентилятором, предназначены для обеспечения более равномерного нагрева, аналогично традиционному приготовлению, поэтому требуется предварительный нагрев. Наиболее подходит для блюд, требующих медленного приготовления.
Термовентилируемый
Комбинация вентилятора и круглого элемента вокруг него дает метод приготовления горячим воздухом. Это дает множество преимуществ, включая отсутствие предварительного нагрева, если время приготовления превышает 20 минут, отсутствие передачи аромата при одновременном приготовлении различных продуктов, меньшее количество энергии и более короткое время приготовления. Подходит для всех видов еды.
Турбо
Кольцевой+ верхний + нижний нагревательные элементы: использование вентилятора с обоими элементами позволяет готовить пищу быстро и эффективно, что идеально подходит для больших объемов, требующих тщательного приготовления. Он предлагает такой же результат, как и гриль, перемещая тепло вокруг пищи вместо перемещения самой пищи, позволяя приготовить продукт любого размера или формы.
Eco
ЭКО: приготовление с низким энергопотреблением: эта функция особенно подходит для приготовления на одном уровне с низким энергопотреблением. Рекомендуется для всех типов продуктов, кроме тех, которые могут выделять много влаги (например, овощи). Чтобы добиться максимальной экономии энергии и сократить время, рекомендуется помещать продукты в духовку без предварительного нагрева рабочей камеры.
Гриль большой
Использование гриля дает отличные результаты при приготовлении мяса средних и малых порций, особенно в сочетании с вертелом (где это возможно). Также идеально подходит для приготовления колбас и бекона.
Нижний нагрев
Только нижний нагревательный элемент: эта функция идеально подходит для продуктов, требующих дополнительной базовой температуры без поджаривания, например кондитерские изделия, пицца. Также подходит для медленного приготовления рагу и запеканок.
Функция “Пицца”
Функция пиццы: специальная функция для приготовления пиццы на специальном камне. Это позволяет получить мягкую внутри и хрустящую снаружи пиццу с идеально приготовленной начинкой, а не сухой и не подгоревшей.

Функции приготовления с паром
Пар
Приготовление на пару: это естественный способ приготовления любых продуктов, от овощей до десертов, с сохранением питательных и органолептических свойств ингредиентов. Идеально подходит для приготовления без жира, разогрева продуктов без сушки. Пар идеально подходит для одновременного приготовления блюд, требующих разного времени приготовления.
Вентилируемый
Интенсивное и однородное приготовление. Вентилятор работает, и тепло поступает одновременно снизу и сверху. Добавление пара позволяет лучше сохранить органолептические свойства пищи и улучшает внутреннее приготовление продуктов, которые становятся более хрустящими и легко усваиваемыми. Идеально подходит для жаркого из телятины, утки и целой рыбы.
Термовентилируемый
Кольцевой нагрев с паром: Добавление пара позволяет лучше сохранить органолептические свойства пищи. Тепло исходит от задней части духовки и распределяется быстро и равномерно. Вентилятор работает. Это идеальная функция для более деликатного приготовления всех типов блюд. Кроме того, она идеально подходит для приготовления на нескольких уровнях без смешивания запахов и вкусов. Идеально подходит для приготовления жаркого, курицы и выпечки, например, дрожжевых пирогов и хлеба.
Sous-vide
Приготовление в режиме Sous Vide: функция приготовления на пару для идеального приготовления блюд в режиме Sous Vide. Улучшает вкус блюд, сохраняет их внешний вид и питательные вещества в неизменном виде. Вакуумное приготовление с помощью пароварки, также является невероятно здоровым и натуральным способом приготовления пищи. Технология приготовления Sous Vide позволяет эффективно передавать тепло от пара к пище, избегая потери вкуса из-за окисления и испарения питательных веществ и влаги во время приготовления. Приготовление Sous Vide также позволяет лучше контролировать приготовление пищи по сравнению с традиционными методами, обеспечивая однородные результаты приготовления. Это также позволяет готовить при более низкой температуре, чем традиционное приготовление.

Другие функции пара
Очистка резервуара
Чтобы гарантировать оптимальное функционирование прибора, рекомендуется проводить чистку резервуара примерно раз в 2-3 месяца.
Слив воды
Залив и слив воды
Залив воды
Залив и слив воды
Очистка от накипи
Функция удаления накипи: необходима для удаления излишков известняка в резервуаре и обеспечения правильной работы продукта. О необходимости выполнения этой операции сообщит сам продукт.

Другие функции
Размораживание по времени
Размораживание по времени: с помощью этой функции время размораживания продуктов определяется автоматически.
Поднятие теста
Воздух при 40°C создает идеальные условия для расстойки дрожжевого теста. Просто выберите функцию и поместите тесто в предназначенную для этого емкость.
Приготовление на камне
Функция приготовления на прямоугольном огнеупорном камне PPR2. Размеры идеально подходят для приготовления пиццы с теми же результатами, как традиционной дровяной печи.
Барбекю
Специальная функция для приготовления барбекю с двух сторон. Подходит для приготовления сочных и хрустящих блюд в духовке с характерным вкусом.
Аэрогриль
Специальная функция приготовления на решетке для фритюрницы AIRFRY. Идеально подходит для традиционной жарки в духовке, но с меньшим количеством калорий и жира.
Шаббат
Шаббат: эта функция позволяет вам готовить пищу в субботу, праздник отдыха в иудейской религии, соблюдая предписания.

Функции очистки
Паровая очистка
Очистка паром: простая функция очистки с использованием пара для удаления отложений в камере духового шкафа.

УПРАВЛЕНИЕ
Дисплей: Да
Настройки управления: Поворотные переключатели/ сенсорные кнопки
Количество переключателей: 2
Поворотные переключатели: Linea

ОПЦИИ
Программирование времени: Отсрочка включения и автоматическое отключение в конце приготовления
Таймер поминутный: Да
Счетчик минут: 1
Режим Showroom: Да
Быстрый предварительный разогрев: Да
Термощуп: Да
Другие опции: Поддержание тепла, Eco Light, Вкл./выкл. звука, Освещение

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Отображаемое имя: EvoScreen
Вид дисплея (технология): LCD-дисплей
Регулировка температуры: Электронный
Минимальная температура: 30 °C
Максимальная температура: 250 °C
Материал внутренней камеры:
Эмаль Ever Clean
Количество уровней приготовления: 5
Тип направляющих: Металлические направляющие
Конвекция: 1
Количество ламп подсветки: 2
Регулируемая подсветка: Да
Тип подсветки: Галогенная
Мощность ламп подсветки: 40 Вт
Освещение при открытой дверце: Да
Открывание дверцы: Стандартное открывание
Дверца:
Регулируемая температура
Съемная дверца: Да
Внутреннее стекло дверцы сплошное: Да
Внутренние стекла дверцы съемные: Да
Количество стекол дверцы: 3
Петли Soft Close: Да
Петли Soft Open: Да
Воздуховод: Переменный
Термостат безопасности: Да
Система охлаждения: Тангенциальная
Залив воды: Ручной
Объем контейнера для воды: 0,8 л
Автоматическое отключение при открытой дверце: Да
Мощность нижнего нагревательного элемента: 1200 Вт
Мощность гриля: 1750 Вт
Мощность кольцевого нагревательного элемента: 2000 Вт

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ/ ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ
Класс энергоэффективности: A++
Полезный объем: 67 л
Потребление энергии за цикл с естественной конвекцией: 3.46 МДж
Потребление энергии за цикл с естественной конвекцией: 0.96 кВт/ч
Потребление энергии за цикл с принудительной конвекцией: 1.84 МДж
Потребление энергии за цикл с принудительной конвекцией: 0.51 кВт/ч

ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПОДКЛЮЧЕНИЕ
Напряжение: 220-240 В
Номинальная мощность: 3000 Вт
Частота тока: 50/60 Гц
Длина электрического кабеля: 115 см

ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Размеры изделия (мм): 592x597x548
Вес нетто (кг): 38.800 кг
Вес брутто (кг): 42.450 кг